寒假在即，萬江第七小學三年級的同學們迎來了“環保課堂”第一學期的結課儀式。本學期最后一天，萬江生態環境分局、谷涌廚余處理示范中心聯合萬江第七小學舉辦有機蔬菜田園勞動課，與同學們共享廚余垃圾回收成果。

　　萬江第七小學是谷涌廚余處理示范中心的廚余垃圾定點回收學校，谷涌廚余處理示范中心是如何將廚余垃圾變成有機肥料的呢？工作人員現場為同學們簡單介紹了廚余垃圾降解機器的環保處理工藝及原理，并現場進行操作示范，讓同學們近距離觀察降解倉內的有機肥，親身體驗肥料產出全過程。

　　參觀完廚余垃圾降解機器后，輪到同學們大展身手。大家來到有機蔬菜種植基地，或徒手拔白菜、茼蒿，或用小鐵楸挖番薯，來一場“蔬果豐收大作戰”。晚飯時刻，同學們又從“小農夫”變成“小廚師”，將采摘到的有機蔬菜變成餐桌上的美味佳肴。回收的廚余垃圾煥發新生、實現閉環，重新回到餐桌上。

　　自2019年12月以來，谷涌廚余處理示范中心與萬江第七小學合作，通過“小手拉大手”的方式，將家庭產生的廚余垃圾回收到中心產出有機肥，用于蔬菜種植基地的有機蔬果種植。2023-2024學年第一學期，萬江第七小學三年級的同學們共回收廚余垃圾約3000千克，產出有機肥料約2800千克，形成了“回收廚余垃圾—產出有機肥料—有機種植蔬菜—重回餐桌”綠色低碳的生態閉環鏈。